Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> хранителни факти забавно >> международни винарски региони >>

Ultimate Guide до Сицилия Wine Region

ummer Fruit Сицилия Винен регион история и култура
<р> Древният остров Сицилия беше покрита с лози много преди гърците дойдоха там. Много от гроздето смятат за роден в района са били действително внесен от финикийците. Според гръцката легенда, обаче, че е бог Дионис, който донесе на лозата до Сицилия. Докато се впусне в едно трудно пътуване през моретата, богът на виното донесе със себе си лоза и внимателно погледна след това по протежение на пътя. Когато най-сетне стигна до Сицилия той засадени първото лозе в Наксос.
<Р> Гърците не са първите, които правят вино в Сицилия. В действителност, археолози са открили доказателства, че жителите на острова пиеха вино още през 17-ти век пр.н.е. Въпреки това, когато гърците са пристигнали в осми век пр.н.е. те въведоха лозарство техники, стилове подрязване и нов поглед върху селекцията на сортове. Резултатът е по-добро качество и по-големи количества вино.

Когато римляните поеха контрола на Сицилия, те се разпространяват вино от района около империята. Това не отнема много време за вината, да получат признание в целия древния свят. Един сицилиански вина и по-специално, Mamertino, събра следния сред благородници и се казва, че са били любимо [източник: Di Wine Taste] Юлий Цезар. Както и в случая, когато византийците завладяват района, църквата е направил много за улесняване на ръста на производството на вино. Wine е от съществено значение за честване на маса, както и религиозни лидери стават експерти в лозарството.
<Р> От AD 872-1061, производството на вино в Сицилия е намалял, но развитието директно следните този период подмладена износ бизнес на острова. Това, от своя страна, помага за стабилизирането на икономиката. Следващата важна стъпка в историята на сицилиански вина ще дойде много години по-късно. През 1773 английски търговец на име Джон Уудхаус ще спомогне Марсала към света. Карането на успеха на Марсала, сицилианци направени огромни разработки в производството на вино, вино и скоро се превръща във важен стълб на икономическата структура на острова. През следващите години, някои от най-известните винарни Сицилия бяха основателни.
<Р> През 1881 г. Phylloxera нападната Сицилия и цели лозя са били унищожени. В същото десетилетие, износът за Франция спряно след търговско споразумение с Сицилия беше счупен. Производството на вино на остров не се възстанови за повече от половин век, а когато го направих, пазарът беше променил напълно, и сицилианските винари трябваше да се адаптират. За

Page [1] [2] [3] [4]