<Р> Невероятно, Марсала може да продължи повече от 50 години. Има пет вида Марсала, който е направен от Grillo, Inzolia, Catarratto и Damaschino грозде. Те се отличават с размера на времето, което прекарват стареене. Марсала Fine е на възраст най-малко една година; Marsala Superiore, в продължение на две години; Marsala Superiore Riserva, четири години; Марсала Vergine, пет години; и Марсала Vergine Stravecchio, на 10 години [Източник: Di Wine Taste].
<р> Сицилия има 19 DOC зони. Интересното е, че почти 90 процента от DOC вина в Сицилия са десертни вина като Марсала [източник: Wine държава]. Две DOC вина, които трябва да бъдат споменати заедно с Марсала са Pantelleria и Lipari, сладки вина, които са спечелили репутацията за качество по целия свят.
<Р> A фаворит сред сицилианци, които няма да намерите в списъка на DOC вина е Regaleali [източник: Regalis]. Това е вино, произведено от граф Tasca д'Алмерита, който идва в няколко разновидности. Regaleali се класифицира като IGT, които по принцип се смята по-ниско качество, отколкото DOC. Въпреки това, IGT класификации са доста често срещани в Сицилия. и ако ги избегне вие със сигурност ще пропуснат по няколко чудесни вина.
<р> Pop отворите бутилка и да посетите връзките на следващата страница, за да научите повече.
