Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> хранителни факти забавно >> друг >>

Как са кафе, чай и кока-кола безкофеиново?

ция с вода се използва главно за кафе кофеина. Методът е подобен на " непряко " метод, използван в обработка метиленхлорид, но не се използват химикали. След кофеин се извлича от материала чрез накисване в гореща вода за период от време, разтворът се пропуска през филтър за отстраняване на въглероден кофеин. След това водата се връща в боба за реабсорбция на аромати и масла. В " Swiss Process ВиК " се използва същия метод, но вместо чрез накисване във вода, зърната се накисват в кафе с аромат на разтвор. Това води до по кофеинът се добиват без отнемане на вкусовете на кафе.
<Р> Кофеинът не е отстранена напълно, като използвате някой от тези методи, но по федералните разпоредби в Съединените щати, нива на кофеин, не трябва да е над 2,5% на продукта , за да може един продукт да бъде обозначен ". " декофеинизирано;
<р> Повечето от кофеина отстранява при преработката се произвежда за използване в други продукти, като лекарства и безалкохолни напитки. Така например, по-малко от 5 на сто от кофеина намерени в кока кола е всъщност от ядки на кола, и много от популярните " висока кофеин " безалкохолни напитки не съдържат Кола екстракти от ядки на всички. Съдържанието на кофеин на безалкохолни напитки е на първо място, а понякога и напълно, от добавяне на кофеин, извлечен от Декофеинизиране процеси.
Quiz Corner <р> Колко знаеш за кофеинът? Участвайте в нашето Caffeine Quiz и да разберете
Page [1] [2]