Защо кале ви накара да се гризу

Why прави кале ви накара да се гризу
Защо кале ви накара да се гризу
<р> Кейл се превърна в малката черна рокля на кулинарния свят:??? Шик, занижени и са идеални за почти всеки повод. Логично е тогава, че след като е видял кале изникват на менюта и готварски предавания, аз се поддали на тенденцията. Поръчка зеле чипове? Абсолютно. Juice няколко листа на тъмно зелен зеленчук в моята сутрин ласкател? Разбира се. Добавете малко зеле да ми вечер разбърква СРЮ? И още как. Избягвайте всички известни сътрудници до този пристъп на вредни газове пасове? За съжаление, да.
<Р> Този член от семейството на зелето е братовчед на броколи, карфиол и зеле. Той се счита за един " " суперхрана; поради неговата висока хранителна съдържание, особено когато става въпрос за антиоксиданти, включително бета-каротин, витамин С и витамин Е. Докато готвене зеле намалява нейната хранителна удар, една чаша сурово зеле има 3 грама протеини и 2,5 грама фибри, както и включва също и фолиева киселина и витамини A и K. Тя съдържа също омега-3 мастни киселини и минерали като калий, калций и цинк [източник: Tweed].
<р> кале може да бъде чудесно за насърчаване на нечии здраве, но идва с цена - тя може да бъде доста трудно на храносмилателния тракт. Тогава защо е кале накара хората гризу? Като цяло, нещо твърде трудно да бюлетини ще предизвика газ. Една единствена чаша сурово зеле, което е здравословно в много отношения, съдържа почти 15% от дневния прием на фибри за възрастен. Повечето от това влакно е на неразтворими сорт, който представлява предизвикателство за армията на бактериите в червата си голям, които атакуват несмляна храна. Ако атаката не работи, войските често ще се откажат от битката да споделите храната мине, за да крайната си дестинация. The хаотичен храна може да ферментира в дебелото черво, което причинява дискомфорт ниско в корема и газовете. Кейл също съдържа рафиноза, несмилаемо сложна захар, което може да доведе до прекомерно газ
<р> Един доклад, който анализира повече от пет дузини проучвания за стомашно-чревни ефекти на ниски несмилаеми въглехидрати -. Включително фибри - установено, че потреблението води до прекомерна газ, особено когато се яде в големи количества. И познайте какво един от най-добрите храни газ за производство просто се случва да бъде? Кейл [източник: Grabitske].