Не мисля, че трябва да зададете настрана любимите си рецепти, ако искате да получите меда там, все пак. Можете да експериментирате с мед като заместител: За всяка чаша захар в рецептата, използвайте 3/4 чаша плюс една супена лъжица мед. Дръжте под око за печене време, защото мед базирани сладкиши често ще кафяво по-бързо от тези, на база захар. Резултатът няма да вкусят точно същата като оригиналната рецепта, но може да откриете обичате новия ъгъл на любимата си стара.
<Р> Honey е още по-сладък от захарта, и тя има свой собствен уникален вкус. Има купища рецепти, които изискват специално за мед като основен подсладител вместо бяла захар, която е особено привлекателен за тези, които търсят по-естествен подсладител в техните изпечени десерти.