10 умопомрачаващо Алкохол Факти
<р> пиене е толкова широко разпространени в цялата история, че Патрик Макгавърн, археологически химик от университета в Пенсилвания, тя " нарича; универсален език " в статия Economist. Всъщност, вие сте трудно да се намери една култура или събитие в историята, че алкохолът (или липсата на такова) не се отличава по някакъв начин.
В известен смисъл, алкохолни напитки са само просто въпрос на химия и физиология. Когато клетките на дрождите консумират въглехидрати в зърнени храни, зеленчуци или плодове, те произвеждат течност, наречена етилов алкохол. Последният, при поглъщане от хора, се превръща в химично вещество, наречено ацеталдехид, и след това евентуално разделени на въглероден диоксид и вода. Докато етилов алкохол е токсичен в достатъчно големи дози, в по-умерени количества той просто отпуска мускулите и стимулира мозъка чрез натискане задръжки. [Източник: Енциклопедия Британика]
Но това обяснение едва ли върши правосъдие до вещество, което хората са били с нетърпение производителки и потребителки от зората на човешката цивилизация. Древните шумери, които са живели преди 4500 години, дори се поклониха богиня, Ninkasi, който управлявал над пивоварната и разпространение на бира на населението. В царска гробница, ние откриваме фигури смучене варя с сламки от това, което прилича на модерна бира буре [източник: Гейтли]. Кой знаеше
В този дух (помилване на игра на думи), тук са 10 очарователни факти за алкохола, които ще обогатят вашите коктейлни разговори
10:?. Wine е изобретен преди колелото
<р> Това е Не е ясно точно кога древните ни предци са започнали проникващия, но най-вероятно, древните ловци-събирачи, открити ефектите на алкохола, когато те открили и яде плодове, че е изпуснал на земята и ферментирал. Хората харесаха, че пиянско чувство толкова много, че когато те са преминали към земеделските производители и живеят в стабилни общества, те започнаха да се опитват да направят нещата умишлено.
<Р> Археологически химик Патрик Макгавърн анализира парчета глина от 9000-годишен Chinese село и е установено, че те съдържат химически следи от медовина, вино, произведено от мед. Древният напитката трябваше алкохолно съдържание от 10 процента [източници: Thadeusz, Гейтли].
<Р> Междувременно, грънчарското колело не е изобретен преди 3500 години по-късно в Месопотамия, и колесни колесниците не са разработени, докато най-вероятно 30
[1] 