Potato Questions

Potato Въпроси
Картофени Въпроси
Q. Какви са разликите между сладки картофи и сладки картофи? Мога ли да замести един за друг в рецепти? <Р> A. В Съединените щати, терминът " " сладък картоф; се използват взаимозаменяемо, но неправилно, с ". " сладки картофи; В действителност, те са различни и отделни зеленчуци. За по-нататъшно объркване, консерви и замразени сладки картофи, често са етикетирани като ямс.
<Р> Двете ямс и сладки картофи са грудки или корени, от растения. Тропическият сладък картоф е популярен в Централна и Южна Америка, Африка и Азия. Сладките картофи са роден в Северна Америка. Плътта на ямс варира на цвят от бял или жълт до розово или лилаво. Месестата част от най-честите разнообразие от сладки картофи е дълбоко оранжево.
<Р> Игнам имат по-високи захар и влага съдържание, но сладки картофи са по-богати на витамини А и С. индийски картоф може да се използва взаимозаменяемо с сладки картофи в повечето рецепти .
Q. Бих искал да използвам сладки картофи и сладки картофи в моя готвене през цялата година, а не само по време на празниците. Имате ли някакви съвети за използването на тези зеленчуци целогодишно? <Р> A. О, самотен, понякога се забравя, често се пренебрегва сладки картофи. Не е по-трудно да се подготвят от редовна бели картофи, и, ако си купите консерви сорта, че няма извинение за обслужващите ги само по време на празниците.
<Р> A гладка каша е ключ към много рецепти. И тъй като някои консервирани сортове са склонни да останат малко на бучки, след като са били пюре с ръка или дори с ръчен електрически миксер, използвайте кухненски робот или пасатор. Ще получите кремообразна гладка текстура всеки път
<р> Това са по-сладки картофи съвети:..

<Ли> Заместник сладки картофи в тестени изделия, призоваващи за пюре банани или тиква
<Ли> Bourbon, ром, портокалов ликьор и ванилия чифт добре с сладки картофи. Само една чаена лъжичка или така в сладки картофи ястие изважда чубрица страна на зеленчука е.
<Ли> Само 1/2 чаша пюре от сладки картофи доставя повече от 200 на сто от витамин А и над една трета от витамина C, трябва да имате в един ден.

Q. Защо някои рецепти за диабетици включват картофи? Аз съм диабетик, и моят лекар ми каза да не ги ядат. <Р> A. Тъй като повечето планове за хранене позволяват между 40 и 60 грама въглехидрати на хранене, много диабетици рецепти са предназначени да бъдат подходящи за тези планове за хранене. Така че, ще намерите няколк