Как да се разграничи Вино Notes

начинаещи започват с бели вина, които са малко по-лесно да се работи. Чудесен начин да се запознаете с общите ароматите тя да създаде сравнение между стандартен вино и някои от най-често срещаните елементи, свързани с различните аромати
<р> Съберете какво Noble се отнася до по стандартите -. Общо храни, подправки или елементи - които често се използват за описване на банкнотите и аромати. За основен бяло вино, тези мерки биха включвали луга на консервирани аспержи, чушки, екстракт от ванилия, екстракт от масло, една скилидка, малко количество прясно смесена портокал и сок от грейпфрут, праскова или кайсия сок, и ананас. Сложете тези проби в тяхната индивидуална чаша вино или малка чиния и ги покрие. (За по-червено, стандартите ще включват аспержи, чушка, ванилия, екстракт от масло, една скилидка, соев сос, горски плодове, стари сладко от ягоди, изкуствени плодове ароматизатор и черен пипер.)
<Р> Сега изсипете себе си чаша евтино вино, попълване на стъклото една трета до половината от пътя пълна. Един по един, миризмата на виното и след това мирише на стандарта. Виж, ако можете да се признае ароматите във виното. Това ще ви помогне да се научите да се идентифицират ухания на собствения си [източник: Noble].
<Р> За най-добри резултати, въртете чаша вино, преди да го миризма. Това по-добре ще пусне бележки към носа [източник: Научете Vino, Кели изби]. Тя може също така да бъде полезно да има няколко разновидности на вина наоколо, така че можете да сравните и диференцират.
<Р> Сега, когато сме покрити аромат, нека да разследва вкус.
Разкриване на Вино отбелязва през Taste
<р> Ние обсъдихме, че мирише на вино е може би най-добрият начин за откриване на бележки, но това не означава, че дегустация на виното не е важно, както добре. В края на краищата, вие трябваше да го пия. Повечето от нашия вкус идва от миришещи, но можете да научите някои неща за вино - независимо дали това е сладък, кисел или горчив - от вкуса [източник: Научете Vino]. Без значение колко е запознат, което получавате с откриване на бележки и разбиране на сложността на вино, в края на краищата това е създаден, за да се консумира и се радва.
<Р> За най-добър откриване характеристики на виното, което трябва да разберат правилната техника за дегустация. Това не е толкова просто като отпи и преглъщане. Това е фазата, в която всъщност направи контакт с виното - за първи път от откриването на аромата или букет и след това чрез откриване на текстура и аромати [източ