5 лесни френските Dinners

аря ​​да поръчате по един специален. Тя ще бъде си струва чакането.
<Р> Имаме няколко Coq АС Vin рецепти, които илюстрират вкусна мощта на селянин готвене. Французите са майстори в това.

<Ли> Coq о Vin
<Ли> Обикновено Coq о Vin (Slow котлон стил)
<Ли> Crockpot Coq о Vin
<Ли> Tomato Coq о Vin (вижте видеото)

4: френска лучена супа и Киш
<р> Може да е запознат с френска лучена супа от консерва (ужаси), или от изсушено чрез замразяване на пакети (двойни ужаси). Може дори да се сдружават този френски класически ресторант с първи курс погребан под дебел слой от сирене и gloppy със сварената френски хляб или крутони. Добър френска лучена супа не е за екстри; това е за ароматен бульон. Това е отличен пример за силата на една съставка да трансформира една чиния.
<Р> За да бъде изключителна френска лучена супа, вие се нуждаят от много лук. Следващата стъпка е да се отстрани колкото е възможно повече от влага филийки лук, докато ги озахаряването на сладък завършек. Последното нещо, което искате да направите, е пара лука в собствената си течност. Ако сте готвене лук върху печката, използвайте голям тиган или тенджера с много площ, която ще позволи на пара, за да избягат лесно. Кук лука бавно, докато те са кафяви и почти се разпада. Това е, когато те ще освободят своите захари и други сложни и вкусни аромати.
<Р> френска лучена супа може да бъде храна всичко от себе си, но ако искате да създадете по-сложен трапеза, киш е прекрасен комплимент за обилна супа. Яйцата не са само за закуска вече, и кремообразна месо или вегетариански попълнено яйчен крем, сгушено в ароматно кора със сигурност е достоен за вечерята. Дори по-добре, можете да направите киш часа напред и да го претопляне. Защо не направите две и замразяване на един? Киш замръзва красиво. Ако направи голяма кора не ти е хоби на избор, използване получава дълбока чиния кора вместо. Тя ще направи киш жизненост бързо и лесно. Тези съвети ще ви помогнат също:

<Ли> Ако създавате свои собствени кора, чил всички съставки, както и работната повърхност на и точилка. Когато става въпрос за кора, студено е добро.
<Ли> Използвайте най-пресните яйца можете да намерите.
<Ли> Завъртете киш половината път през готвене да се гарантира дори и отопление.
<Ли> Увийте алуминиево фолио около откритите ръбове на земната кора през последните 15 минути на готвене, за да се избегне обгаряне.
<Ли> Използвайте термометър, за да тествате сготвяне. Когато ц