Как да готвя Eggs

ната на бялото, твърдостта на жълтъка, както и размерът на джоба на въздуха в купето. Висококачествени яйца (AA) имат твърда, компактна, закръглено жълтъци с дебели бели. Цветът на черупката (бял или кафяв) се определя от породата на кокошката и не засяга вкус, качество, хранителни вещества, или характеристики за готвене на egg.There шест класификации размер за яйца: Размер Description Jumbo най-малко 30 милилитра на дузина Изключително голям най-малко 27 унции на десетина Големи най-малко 24 унции на десетина Medium най-малко 21 милилитра на дузина малки най-малко 18 унции на десетина Пи- луи най-малко 15 унции на dozenSize класификация се определя от минималното тегло право на десетина , Повечето рецепти, които призовават за яйца са разработени с помощта на големи яйца. Освен ако не е посочено друго в рецептата, винаги използвайте големи яйца. Изберете чисти, непрекъснати яйца от хладилните случаи. Винаги по покупко- яйца като прясно, колкото е възможно. В USDA изисква картони за яйца показване датата на опаковане, който е обозначен с номер, представляващ ден на годината. Например, 01 Януари е ден 1 и 31 декември е ден 365. Дата за изтичане на срока (месец и ден) също могат да бъдат показани. Това е последната дата продажба и не трябва да надвишава 30 дни след яйца опаковане date.Refrigerate веднага след закупуване и ги съхранява в най-студената част на хладилника, в оригиналната им опаковка, с заострени краища, сочещи надолу. Да не се съхранява в хладилник яйца за боклук или отваряне на контейнерите, като черупки от яйца са порести и може лесно да абсорбират миризми и бактерии от други заместители foods.Egg са направени почти изцяло с яйчен белтък (около 80 процента), плюс изкуствени оцветители и стабилизатори. При липсата на яйчни жълтъци, яйчни заместители не се държат по същия начин, както и яйца правят при печене - най-малкото, бисквитки излизат сушилна използвайки заместители на яйца, но може би има и други различия като well.Knowing как да отделяте яйцеклетка ще дойде по-удобно, когато готвите и печене. Научете повече на следващия page.Want повече информация? Опитайте тези: <Ли> Готвене: Научете тънкостите на някои основни техники за готвене в тази полезна статия
<Ли> Egg Рецепти:., Който е знаел, че има толкова много различни начини за приготвяне на яйца? Вие ще намерите някои вкусни разновидности на нашата страница с яйца Рецепти
<Ли> Закуска Рецепти:. Започнете сутринта извън полето с тези вкусен опции закуска

Раздел