Steak Hash

Steak Hash ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици растително масло 1 зелена чушка , нарязани 1/2 средно голяма глава лук , нарязани на ситно 1 паунд червеникавокафяви картофи , печени и нарязани 1/2 паунд варени пържоли или печено говеждо месо , нарязани на 1 -инчови кубчета сол и черен пипер 1/4 чаша ( 1 унция ) настърган Monterey Jack сирене ПОДГОТОВКА 4 яйца :
<ли> Загрейте олиото в тиган средно над средните топлина . Добави чушка и лук; варете, докато омекнат. Разбърква се в картофи; намаляване на топлината към ниска . Покрийте и варете , като се разбърква от време на време , на около 10 минути или докато картофите са горещи
Разбърква се в стек .; подправете със сол и черен пипер . Поръсете със сирене. Покрийте; готвя 5 минути или докато пържола е горещо и сирене се разтопи
Междувременно подготви яйца по желание.; Нагоре всяка доза с 1 яйце

Тази рецепта се появява в : . гювечи &Ястия