Свински пържоли с Chunky Chutney

Свински пържоли с Chunky Къртни ДОХОДНОСТ Прави 4 порции.
СЪСТАВКИ
Chunky Къртни 4 малки до средни ябълки, обелени, сърцевината и едро нарязани (4 чаши) 1/4 чаша сушени боровинки 1/4 чаша ябълков сок 3 супени лъжици захар, 1 супена лъжица мляно кристализиран джинджифил (по избор) 1/4 чаена лъжичка канела на прах 1 чаена лъжичка лимонов сок Свински пържоли 2 ленти бекон 1/4 чаша всички предназначение брашно 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1/8 чаена лъжичка червен пипер 4 тънка свинско филе център нарязани пържоли, подрязани на мазнини и месо около костта да се образува дръжка 1/2 чаша пилешки бульон, 1 супена лъжица лимонов сок ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За да се подготви Chunky Къртни, съчетават ябълки, боровинки , ябълков сок, захар, джинджифил и канела в средносрочен тенджера. Оставете да заври, като се разбърква често. Намалете температурата до ниска, покрийте и оставете да къкри 30 минути или докато ябълките са нежни. Свалете капака; увеличаване на топлинна енергия за средно-висока. Cook 1 до 2 минути или докато някои от течност се приготвя разстояние. Разбърква се в лимонов сок.
Междувременно готвя бекон в тиган, докато голяма свеж. Канализация на хартиени кърпи. Резервните бекон Разтопени капки. Комбинирайте брашно, сол, черен пипер и червен пипер в запечатва многократно торбичка за съхранение на храна. Добави свински пържоли; разклатете добре да се покрие. Reserve останалите подправена брашно. Добави свински пържоли за тигана; варете на умерен огън 3 минути от всяка страна. Махни от тиган. Излейте всякакви Разтопени капки. Смесете заедно 1/2 чаена лъжичка запазени подправена брашно, пилешки бульон и 1 супена лъжица лимонов сок. Разбърква се в тиган; готвач и се разбърква, остъргване всякакви запечени бита, докато сместа се сгъсти леко. Намалете температурата до ниска. Върнете свински пържоли с тигана. Рушат бекон; добави в тигана. Покрийте къкри 5 минути, обръщат веднъж и декорации със сос. . Сервирайте с лютеница

Тази рецепта се появява в: Свинско