Еленово месо пържоли с Blueberry Sauce

ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
12 унции постно обезкостени рибица нарязания еленово месо пържоли 1 чаша филийки лук 1/2 чаша моркови резени 2 шалот, нарязани на ситно 1/4 чаша, без мазнини, намалено съдържание на натрий говеждо бульон * 1/4 чаша оцет червено вино 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица градински чай 1/2 чаена лъжичка втрива черен пипер Чубрица Blueberry Sauce (рецепта) * За да обезмазни говеждо бульон, обезмаслено мазнина от повърхността на бульон с лъжица. Или поставете консерва бульон в хладилник най-малко 2 часа преди време. Преди да използвате, премахване на мазнини, които се втвърди по повърхността на бульон. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place еленово месо, лук, моркови и лук в средно голяма купа. Комбинирайте говеждо бульон, оцет, олио, градински чай и черен пипер в малка купа; залейте пържоли и зеленчуци. . Хладилника, обхванати, 8 часа или за една нощ
Drain пържоли; резерв марината за сос. Подгответе Чубрица Blueberry Sauce.
Скарвам или скара пържоли до желаната степен на сготвяне. Сервира се с чубрица Blueberry Sauce

Тази рецепта се появява в:. Beef Хранителна информация: Fiber 3 гр Въглехидрати 26 гр Холестерол 70 мг наситени мазнини 2 г Общо мазнини 5 г калории от мазнини 21% Калории 223 Протеин 20 гр Натриев 63 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 2 Растително 2 Fruit 1