Сливите Rice

сливите Райс ДОХОДНОСТ Прави 6 до 8 порции
СЪСТАВКИ
1/2 чаша slivered бадеми 2 супени лъжици растително масло 1 средно голяма глава лук, нарязан 1 средно зелена чушка, нарязани на кубчета 2-1 /4 чаши консерви пилешки бульон 1 чаша неварени басмати ориз 1 пръчка канела 1/4 чаена лъжичка куркума 1 може (8 унции) парченца ананас в сок, източени 1/2 чаша стафиди 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче ПРИГОТВЯНЕ: стара

Загрейте фурната до 350 ° С &; F. За да тост бадеми, разпространи бадеми в един слой върху незалепващо печене лист. Печете 8 до 10 минути до златисто кафяво, като се разбърква често. Трансфер до бадеми малка купа. Охладете напълно; да се отмени.
Загрейте олиото в 3-литрова тенджера на средно-висока температура. Добавете лука и чушка; готвач и се разбърква около 5 минути или докато зеленчуците омекнат.
Добави пилешки бульон, ориз, пръчка канела и куркума. Оставете да заври над средно-висока температура. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, от 15 до 18 минути, докато оризът е нежна и течност се абсорбира. Махни пръчка канела; изхвърлете.
Разбърква се в ананас, бадеми, стафиди и индийско орехче. . Украсете с манго филийки и листа ананас, ако желаните

Тази рецепта се появява в: Rice &зърното