Тестени Beans

Tuffy камък на Cool Smoke поставя собственото си въртене на класически печен боб рецепта. Стоун се появява в "Барбекю Pitmasters" на TLC.
СЪСТАВКИ
2 кутии печен боб 2 чаши лук (ситно нарязани на кубчета и сотирани в 1 супена лъжица масло, докато омекне) 1 чаша Mild Барбекю сос 4 Супена лъжица търкайте 3/4 Yellow горчица 1 чаша кетчуп 1 1/2 Brown Sugar (кризисно ) 1 чаша Гърдите Fat 1/2 чаша Worcestershire сос 3 Нарязани Pork /Гърдите 2 Супена лъжица Kosher Salt ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте всички съставки в голяма, дълбока хотел тиган
Смесва се с мека шпатула
Cover.. с пластмаса и фолио, етикет и се съхранява в хладилник.
Когато печете място в 350 ° фурна за 1 час след това задръжте горещо за service.Beans трябва да се сервират с spoodle с дупки, за да се позволи правилното дрениране.

<Бразилски> Съвети:...
<Ли> Трябва да има някакъв сок в чашата с боба
Beans могат да се влошат, ако парна маса е твърде горещо
Juice започва да се изпарява и зърната стават преварен
Добавя се вода, ако те се появяват, за да изсъхне
Beans трябва да запазят своята текстура и твърдост, докато се подсилва и от другите съставки

Тази рецепта се появява в:.. Растително Side Dish