Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> странични ястия >>

Картофи АС Gratin

Картофи о огретен ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1 паунд печене картофи 1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка намалено съдържание на мазнини, маргарин 1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка всички предназначение брашно 1-1 /4 чаши без мазнини (обезмаслено ) мляко 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче 1/4 чаена лъжичка червен пипер щипка бял пипер 1/2 чаша тънко нарязан червен лук, 1/3 чаша разделена цялата пшеница галета 1 супена лъжица ситно нарязан червен лук 1 супена лъжица настърган пармезан ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Спрей 4- или 6-чаша готвене с незалепващо спрей за готвене; заделени
Поставете картофите в голяма тенджера.; добавете вода, за да покрие. Оставете да заври на силен огън; вари 12 минути или докато картофите са нежни. Канализация. Нека картофи стоят 10 минути или докато изстине достатъчно, за да се справят.
Междувременно стопи маргарин в малка тенджера на средна температура. Добавете брашното; готвач и се разбърква 3 минути или докато малки кичури форма. Постепенно размахване в млякото. Кук 8 минути или докато се сгъсти соса, като се разбърква непрекъснато. Махни тенджера от източници на топлина. Разбърква се в индийско орехче, червен пипер и черен пипер
Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Нарежете картофите на тънки филийки. Подредете половината от филийки картофи в готов за готвене. Поръсете с половината от филийки лук. Повторете слоеве. Spoon сос върху картофено смес. Комбинирайте галета, ситно нарязан червен лук и сирене в малка купа; поръсва равномерно върху сос.
Печете 20, непокрита, та минута. Нека престои 5 минути преди сервиране. Украсете по желание

Тази рецепта се появява в:. Растително Side Dish Хранителна информация: Доза: около 3/4 чаша Sodium 144 мг Протеин шестгр Fiber 2 гр Въглехидрати 33гр Холестерол 2 мг Наситените мазнини 1гр Total Fat 3 грама калории от мазнини 14% Калории 178 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 2 Fat 1/2 1/2 зеленчуци