Two

Two-тонизирана Пълнени картофи ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
СЪСТАВКИ
3 големи печене картофи (12 унции всяка) 2 големи сладки картофи (12 унции всяка), тъмно месо предпочита 3 филийки с дебелина нарязан бекон, нарязани на половина на кръст по диагонал 2 чаши едро нарязани лук 2/3 чаша мътеница 1/4 чаша (1/2 стик) масло, нарязани на малки парченца 3/4 чаена лъжичка сол, разделена на приготвяне:

Загрейте фурната до 450 ° С &; F , Пиърс картофи с вилица на няколко места. Пече се директно върху багажник на 45 минути или докато се сварили. Намалете фурната до 350 ° С &;. F
Междувременно готвя бекон в тиган на среден средно-висока температура от 6 до 8 минути или докато свеж. Отстранете от огъня; прехвърли бекон да хартиени кърпи с решетъчна лъжица.
Добавете лука да бекон мазнина в тиган и варете около 12 минути над средно-висока температура или до златисто кафяво. Махни от лук тиган; заделени. Разбърква мътеница в тиган, остъргване всякакви запечени бита от дъното на тиган. Добавете маслото, като се разбърква, докато се разтопи
Нарежете печене картофи на половина по дължина с назъбен нож.; внимателно копая плът в голяма купа. Кожи резерв. Добавете 3/4 от мътеница смес, 1/2 чаена лъжичка сол и 3/4 варени лук. Намачкайте с картофи донжуан, докато гладка.
Нарежете сладки картофи надлъжно с назъбен нож и копая плът в средно голяма купа. Изхвърлете кожи. Добавете останалата мътеница смес, 1/4 чаена лъжичка сол и останалата варени лук. . Mash с картофи донжуан, докато гладка
Напълнете половината от всяка запазени картофено кожата хоризонтално, вертикално или диагонално с печени картофи смес; попълнете другата половина с сладки картофи смес. Нагоре всяка пълнени картофи половината с половин филийка бекон. Прехвърляне пълнени картофи за печене лист; пекат 15 минути или докато загрява сам.

Връх Пълнени картофи могат да бъдат направени седмици по-рано и замразено. Притоплете замразени картофи в 350 ° С &; F фурна за 75 до 90 минути. Ако направи напред и в хладилник в продължение на няколко дни, претопляне в 350 ° С &; F фурна за 25 минути. Тази рецепта се появява в: Растително Side Dish Хранителна информация: Sodium 519 мг Протеин 7 гр Fiber 4 грама въглехидрати 36гр Холестерол 27 мг Наситените мазнини 5 г Общо мазнини 11 г калории от мазнини 37% Калории 262 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 2 Starch 2.5