Зеленчукови Пръстени за Броколи Spears

Зеленчукови Пръстени за Броколи Спиърс ДОХОДНОСТ Прави 4 странични-ястие порции
СЪСТАВКИ
1 малка китка броколи (около 12 унции), стъбла белени 1 червена чушка, нарязана на тънки пръстени 3 (1/4 инчов-дебел) център филийки мек бял лук 2 супени лъжици масло или маргарин 1/2 чаена лъжица винен оцет 1/2 чаена лъжичка изсушен розмарин ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За пара броколи, мястото параход кошница в голяма тенджера; добавете 1 инч вода. (Водата не трябва да докосва дъното на кошницата.) Поставете копия в параход. Отделни филийки лук на кръгчета; поставете върху броколи. Покривам. Оставете да заври на силен огън; пара за около 8 минути или докато броколи е по-свеж-нежна. Добавя се вода, колкото е необходимо, за да се предотврати тиган от кипящ сух
Разкрийте.; поставите пипер пръстени на върха. Покрийте; пара за кратко, докато пипер пръстени озарява в цвят, но все още държат на тяхната форма. Отстранете от огъня; прехвърли зеленчуци с решетъчна лъжица, за да се затопли чиния за сервиране. Разтопете маслото в малък тиган на среден огън; разбърква в оцет и розмарин. Поръсете равномерно върху зеленчуци. Сервирайте веднага

Тази рецепта се появява в:. Растително Side Dish