Артишокът с Lemon

ДОХОДНОСТ Прави 2 порции
СЪСТАВКИ
6 чаши вода 2 чаени лъжички солеви 2 цели ябълки, стъбла изтребят и съвети подрязани 1/4 чаша масло 1/4 чаена лъжичка безсолно прясно настърган лимонова кора 2 супени лъжици лимонов сок 1 /4 чаена лъжичка изсушен естрагон оставя ПОДГОТОВКА 1/4 чаена лъжичка сол:
<Ли> Донеси вода и 2 чаени лъжички сол да заври в голяма тенджера на силен огън. Добави артишок, върнете да заври, след което намалете огъня, покрийте и оставете да къкри 35 плътно до 45 минути или докато листата се отделят лесно (времето за готвене, ще зависи от размера на артишок).
Обърни артишок с главата надолу, за да се отцеди добре.
Комбинирайте Останалите съставки в малка тенджера и оставете да заври над средно-висока температура. Сервирайте в малки купички заедно с артишок.

Сервиране Връх Артишокът също са атрактивни, ако намали на половина по дължина преди сервиране. Тази рецепта се появява в: Растително Side Dish Хранителна информация: Sodium 641 мг Протеин 4 грама фибри 7 гр Въглехидрати 15 гр Холестерол 65 мг наситени мазнини 15 г Общо мазнини 25 г калории от мазнини 74% Калории 279 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 1 Fat 4.5