Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Европейският >>

Средиземноморското Orzo и зеленчуци Pilaf

INGREDIENTS
1/2 чаша плюс 2 супени лъжици (4 унции) без топлинна обработка orzo паста 2 супени лъжици зехтин 1 малка глава лук, нарязани на кубчета 2 скилидки чесън, мляно 1 малки тиквички, нарязани на кубчета 1/2 чаша без мазнини понижено- натриев пилешки бульон 1 може (около 14 унции) артишок, изцедени и разквартирувани 1 средно домат, нарязан 1/2 чаена лъжичка изсушен риган оставя 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаша натрошено сирене фета Нарязан черни маслини ( по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Cook orzo според указанията на опаковката, като се пропуска сол и мазнини. Канализация. Дръжте на топло.
Междувременно топлина зехтин в голям тиган незалепващо над средните топлина. Добавете лука; готвя около 5 минути или докато омекнат. Добавете чесъна; готвач и се разбърква 1 минута.
Добави тиквички и пилешки бульон да тигана. Намаляване на топлинна енергия; къкри около 5 минути или докато тиквички е по-свеж-нежна
Добави orzo, ябълки, домати, риган, сол и пипер на тигана.; готвач и се разбърква около 1 минута или докато просто загрява сам. Поръсете всяка порция със сирене. Топ с черни маслини филийки, ако желае.

Notes Това прави хубава гарнитура към някоя обикновена скара или печени пиле или риба. Тази рецепта се появява в: Европейска Хранителна информация: Доза: 1/2 чаша Fiber 3 гр Въглехидрати 23гр Холестерол 11 мг Наситените мазнини 2 г Общо мазнини 7 г калории от мазнини 33% Калории 168 Протеин 7 гр Sodium 516 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1/2 Растително 1-1 /2 Starch 1 Fat 1