Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Италиански >>

Полента Lasagna

INGREDIENTS
4-1 /4 чаши вода, разделя 1-1 /2 чаши пълнозърнест жълто царевично брашно 4 супени лъжици ситно нарязан пресен риган 1 чаена лъжичка зехтин 1 паунд пресни гъби, нарязани на ситно 1 чаша праз 1 скилидка чесън, мляно 1 /2 чаша (2 унции) настърган непълно обезмаслено сирене моцарела 2 супени лъжици нарязан пресен босилек 1 супена лъжица нарязан пресен риган 1/8 чаена лъжичка черен пипер 2 средни червени чушки, нарязани 1/4 чаша прясно настърган пармезан, разделена ПРИГОТВЯНЕ: <Бразилски> <ли> Bring 4 чаши вода да заври в средносрочен тенджера на силен огън. Бавно се добавя брашно до вода, като се разбърква непрекъснато с телена бъркалка. Намалете температурата до ниска; разбърква в риган. Варете 15 до 20 минути или докато се сгъсти полента и дърпа далеч от страна на тенджера. Разстелете върху 13X9-инчов ungreased печене лист. Покрийте и чил около 1 час или докато фирмата.
Загрейте олиото в средносрочен незалепващо тиган на умерен огън. Кук и разбъркайте гъби, праз и чесън 5 минути или докато зеленчуците са хрупкави-нежна. Разбърква се в моцарела, босилек, риган и черен пипер
Place чушки и останалата 1/4 чаша вода в кухненски робот или пасатор.; покриване и процес, докато гладка. Загрейте фурната до 350 ° С &; F. Спрей 11X7-инчов тавичка с незалепващо спрей за готвене
Нарежете студена полента в 12 (3-1 /2-инчови) квадрати.; организира 6 площади в дъното на тигел. Спред с половината от чушка смес, половината от зеленчуци смес и 2 супени лъжици пармезан. Останалите 6 квадратчета полента над Пармезан Place; отгоре с останалата чушка и зеленчукови смеси и пармезан. Печете 20 минути или докато сиренето се разтопи и полента е златисто кафяво. Нарежете на 6 клинове преди сервиране

Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Доза: 1 лазаня клин Fiber 7 грама въглехидрати 34 гр Холестерол 7 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 5 г калории от мазнини 19% Калории 201 Протеин деветгр Sodium 148 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1/2 Растително 2 Starch 1-1 /2 Fat 1/2