Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Италиански >>

Турция Болонезе Sauce

INGREDIENTS
1/2 чаша нарязан лук 1/2 чаша нарязани моркови 1/2 чаша нарязан целина 1/4 чаша нарязан зелен чушка 2 унции Канадски бекон, нарязан 2 скилидки чесън, кайма 1 супена лъжица зехтин 1/2 паунд земята пуешки гърди 1/2 чаша намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1 консерва (10 унции) не-солеви добавена цели домати, неотводнената 1/4 чаша не, сол и добавя доматено пюре 1 дафинов лист 1/4 чаена лъжичка настърган индийско орехче 1 /8 чаена лъжичка черен пипер 1/2 килограмови пресни гъби, нарязани 1/2 чаша 1% ПОДГОТОВКА нискомаслено мляко:
<Ли> Place лук, моркови, целина, чушка, бекон и чесън в голяма тенджера. Добавете олио; готвач и се разбърква на средна температура 5 минути или докато зеленчуците омекнат
Добави пуйка.; готвач и се разбърква, докато напълно покафенеят. Добави бульон, домати, доматено пюре, дафинов лист, индийско орехче и черен пипер. Оставете да заври на силен огън; покриване и намаляване на топлинна енергия за средни. Варете 45 минути, като се разбърква от време на време. Разкрийте; къкри 15 минути
Добавете гъбите.; къкри 10 минути. Разбърква се в мляко; къкри 5 минути. Махни дафинов лист преди сервиране

Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Sodium 145 мг Протеин 9 грама Fiber два грама въглехидрати 9 гр Холестерол 17 мг Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 3 г калории от мазнини 27% Калории 94 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1 Растително 1-1 /2