Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Италиански >>

Просветеният Турция Tetrazzini

INGREDIENTS
5 унции неварени не-жълтък юфка 2 супени лъжици зехтин 4 унции прясно нарязани гъби 2 супени лъжици всички предназначение брашно 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер 1 консерва (около 14 унции) ниско съдържание на натрий зеленчуков бульон 1 чаша обезмаслено половината и половина един буркан (7-1 /2 унции) печени червени чушки, изцедени и нарязани на 1/2-инчови ленти 2 чаши нарязани сварени пуешки 1 чаена лъжичка италиански подправки 2 супени лъжици настърган пармезан ПРИГОТВЯНЕ: стара <Ли> юфка Кук в голяма тенджера според указанията на опаковката. Канализация добре; върнете юфка да тенджера.
Докато юфка са варене, поставете зехтин и гъби в средносрочен тенджера на средна температура. Кук и се разбърква, докато гъбите са златни и освобождават течност. Поръсете в брашно и черен пипер; разбърква, докато гъбите са покрити. Добави зеленчуков бульон; да доведе до къкри на силен огън. Обърни топлина към ниска. Постепенно добавете половин и половина; . готвач и се разбърква, докато се сгъсти
Добави чушки да юфка; хвърля да се съчетаят. Добавете сместа от гъби да юфка смес. Поставете на слаб огън и се разбърква. Добави пуйка и италиански подправки; готвач и се разбърква, докато месото е топло. Поръсете с настърган пармезан и сервирайте

Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Sodium 310 мг Протеин двадесетграма Fiber два грама въглехидрати 29грама Холестерол 44 мг Наситените мазнини един грам Общо Fat 5 г калории от мазнини 18 Калории 249% ХРАНИТЕЛЕН борса: Месо 2 постно Starch 2