INGREDIENTS
Cake 7 унции полусладки печене шоколад, разбити на парчета 3/4 чаша (1-1 /2 пръчки) безсолно масло, 5 яйца, 1 чаена лъжичка ванилия отделя 1/3 чаша захар 2 супени лъжици неподсладено какао на прах 1/8 чаена лъжичка сол Raspberry сос 1 пакет (12 унции) замразени малини неподсладени, размразени 1.3-1.2 чаша захар Допълнителна какао на прах за приготвяне гарнитура:
<Ли> За торта, Загрейте фурната до 350 ° С &; F. Мазнините 9-инчов springform тиган. Heat шоколад и масло в средносрочен тенджера на слаб огън, докато се разтопи, като се разбърква често. Отстранете от огъня; размахване в яйчни жълтъци и ванилия. Пасирайте на захар, 2 супени лъжици какао и сол.
Разбийте белтъците до меки върхове в голяма купа. Разбъркайте около една четвърт от белтъка в шоколадова смес. Сгънете шоколад смес в останалата яйчен белтък.
Равномерно разпределена тесто в подготвената тава. Печете около 30 минути или докато клечка за зъби поставена в центъра ще излезе чист и ръб на тортата започва да се отдръпне от страна на тиган. Cool торта в тиган върху жица багажник 2 до 3 минути; внимателно разхлаби ръб на торта с остър нож и премахване страна на тиган. Cool торта напълно. Покрийте и се съхранява в хладилник за една нощ или до 3 дни, или го увийте добре и се замразява до 3 месеца.
За сос, слее малини в блендер или кухненски робот, докато гладка. Прецедете сос и изхвърлете семена; разбърква в захар на вкус. Нарежете тортата на клинове. (Ако са замразени, позволи най-малко 24 часа, за да размразяване преди рязане.) Пресее допълнителна какао над торта; служи със сос
Тази рецепта се появява в:. Пасха Рецепти Хранителна информация: Sodium 77 мг Протеин седемграм Fiber 4 гр Въглехидрати 38 гр Холестерол 183 мг Общо Fat 30 г Калории 416 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 5 Месо 1 Fruit 2 -12
Извличане на знание