Разгледайте статията Как Пшеница Works Въведение Как Пшеница Works
Това е лесно да вземат хляб за даденост. В крайна сметка, това, което е една франзела, но нещо, което да СОП до последния от вашата супа с? Когато се наслаждавате един сандвич или парче пица, много от нас дори хвърли кората на боклука, в непосредствена близост до петите на хляб питка. Но хляб и други продукти, пшеница - като макаронени изделия и бисквити, разбира се - са станали важна част от много човешки диети, особено след като населението на Земята продължава да расте. Колко пъти сте чували " хляб и вода " споменава като най-основната храна можем да си представим
Хората са култивирани пшеница за около 10 000 години, и археолози са открили доказателства за фрезови операции в Азия, които датират от 75,000 години [източник: Енциклопедия Британика]?. Но корените на връзката на човечеството с пшеница се върна още по-далеч от това, по целия път в мрачните дълбини на праисторията. Дълго преди селскостопанска революция, ловци-събирачи качват чрез богатата растителност, която ги заобиколен. Сред плодовете и зеленчуците, те се натъкнах на пшенични стебла и бързо открили зърната са годни за консумация.
<Р> Днес, хората отделят повече обработваема земя да пшеница, отколкото всяка друга хранителна култура. Заводът доминира приблизително 500 милиона акра в света [източник: Perdue University]. Взети заедно, тези области водят глобална реколта от около 661 милиона т (600 милиона метрични тона) всяка година [Източник: Енциклопедия Британика]. Приблизително 10% отива обратно в земята, за да се гарантира бъдещите реколти, но повечето от останалите продължава да се хранят хората и добитъка по целия свят.
В тази статия, ние ще разгледа треви пшеница зърнени и погледнете в колко ние се обръщаме области на трева в всичко от най-простият каша с ritziest сватбената торта.
отглеждането на пшеница, организмът
<р> Ако някога сте летял на пътнически самолет и грабна място до прозореца, има добър шанс, че сте свидетел на отвесни величината на зависимостта ни от пшеница. Сфера на отсечката за култура в продължение на километри, делящи пейзажа в една смесица от зелено и златно обработваема земя. Това е лесно да се загубиш в голямата картина, когато гледаше такива места, но в основата на всичко това, пшеница е само траен трева, и всяко растение произвежда шепа питателни храни.
<Р> Пшеница расте в разнообразие от климат и почви, но вирее най-доб
[1] 