Cardamom

Cardamom
Разгледайте статията Кардамон Кардамон
<р> кардамон , или кардамон , ароматна билка тропическа; Също така , си плодове и семена . Растението расте на височина от 10 фута ( 3 метра) и мечки листа, които са 2 фута ( 60 см ) дълъг . Дръжки цъфтящи издигат от подложката и мечки гроздовете бяло- розови цветя. Плодът е тънкостенни капсула, съдържаща малки семенца . Семената се смилат , за да подправка , която се използва за ароматизиране на ликьори, къри на прах , както и някои арабски кафета . Тя се използва и в някои европейски стоки, печени . Масло от семената се използва в някои лекарства като стимулант.
<Р> Кардамон е Elettaria cardamomum от семейството на джинджифила , Zingiberaceae .