Колко хора прави една емисия фермер за една година?

страна не са в състояние модел - домати трябва да бъдат съвършено кръгла и червено, или ние няма да ги купуват. И в зависимост от Съвета за защита на националните ресурси, дори и когато продуктът има ли до магазина, търговци на дребно изхвърляме толкова, колкото £ 43000000000 на храна от техните рафтове [източник: Gunders] Променливи
:. Farm Размер

статистика на Бюрото Farm, защото то е на базата на съотношение, също не прави разлика разликата между размера на стопанствата, какви култури земеделски производител расте (и това дали земеделският расте култури или повдига добитък) или метода на отглеждане, че е се прави.
<р> Първо, нека погледнем в размера на стопанствата. Човек би си помислил, че колкото по-голяма операция на земеделие, толкова повече хора, че земеделското стопанство емисии, нали? Но по-голяма площ, не води непременно до по-голям принос.
<Р> От всички 915 милиона акра на отглеждането им в цяла Америка, средният американец фермата е 434 дка, което е скромно размер на земеделското стопанство. Ферми не се считат за големи, докато тяхната площ е най-малко 1000 акра (с годишни продажби между $ 250,000 и $ 499,999 - продажби по-голям от 500 000 $ или повече се счита за много големи ферми). Малките ферми са средно 231 акра (и много малки стопанства са девет декара или по-малко), и това е в тези малки стопанства, които доминират на американската земеделие пейзаж - толкова, колкото 88 процента от ферми в САЩ са малки, с годишни продажби по-малко от $ 250 000 [източник: USDA ].

И това е малките и средни по размер стопанства, които в крайна сметка осигуряване на повече храна за хората да ядат, отколкото големите стопанства. Как? Това е феномен, експертите наричат ​​обратна връзка земеделската размер на производителността: Малките ферми в САЩ и по целия свят са по-склонни да се фокусират усилията си върху действително производство на храни - култури и животни - за хората да ядат, докато големите ферми често са по-склонни да бъдат мащабни операции, насочени към производство на-се-изнасяните стоки или култури, които не са предназначени като годни за консумация (като царевица за биогорива или соя за храна за животни). И заради това, на земеделските производители на малки ферми са склонни да допринесе повече храна за хората да ядат.
<Р> Какво селскостопанска продукти ферма работи с и методите един фермер използва също значение, когато става въпрос за потенциалния брой на хората, които . тазгодишния добив може да изхрани