Как ще бъде домакин на Дегустация на вино: Съвети и Guidelines

листове, които могат да бъдат адаптирани за целите на групата, или можете да създадете свой собствен. Каквото и да решите да направите, се уверете, че да се дублира формата, така че имате копие за всеки дегустатор

дегустация лист трябва да включва номера или буквата, която съответства на всяко вино.; място за коментари; точки спечели, ако е необходимо (на обикновените системи са скалите на 20-точкови и 100 точки); индивидуално класиране, от първото място на последното място; и общо точки група класиране. За да се изчисли общия брой точки за ранглистата група, да разберете какво класиране всеки дегустатор даде всяко вино. Ако шест души смятат, че едно и също вино заслужава да бъде на първо място, той получава шест групови точки (631 = 6); ако всички те изведе от виното на шесто място, той получава 36 точки (636 = 36). Колкото по-ниска оценка общата класация, толкова по-висока групата класиране за конкретния виното.
<Р> Изберете табулация и създаване на лист с табулатор се. Решете коя група ще действа като член на табулатор. Това може да се промени от дегустация на дегустация, или едно и също лице може да го направи всеки път. The табулатор компилира ранглиста всяка пробни му, както и награди точкови всяка пробни е, ако се използват точки (имайте предвид, че класиране са много по-важно от точкови стойности; възлагане точки е много субективен спорт и може да доведе до значително объркване). Проектиране на лист, който дава възможност на табулатор, за да се изчисли лесно тези цифри. Може би искате да се развива прости листчета за членовете на групата да се използва за предаване на техните ранглиста (и резултати, ако се използва) за табулатор.
<Р> За съвети за това как да изберете тема за вашия дегустация на вино парти , прочетете следващия раздел
Стартиране Video Емерил Green: Wine Остъклена Summer Fruit Избор на дегустация на вино Theme
<р> Очаквайте с една тема за дегустация на вина изисква малко въображение. имате толкова много възможности за избор! За да започнете, ще реши дали Дегустацията ще бъде вертикална или хоризонтална
<р> A вертикална дегустация разполага същата марка вино от различни реколти:. Например, Winery X Cabernet Sauvignons от 1995 г. до 2000 г. А хоризонтална дегустация включва вина от различни винарни, които са от същия тип и гроздоберът: например, шест различни бутилки Alsace Гевюрцтраминер, всяка с ретро дата на 2000 г. хоризонтална дегустация могат да бъдат както основни, както сравняване наскоро осво