Как ще бъде домакин на Дегустация на вино: Съвети и Guidelines

бодена сорта (като Каберне Совиньон или Шардоне), които са от едно и също наименование или производствена зона. Или може да бъде много по-сложно; това е до вас!

Много са налични ресурси, за да помогне при идва с една тема. Ако вашата група е само началото, за да придобие малко вино знания, надежден търговец на вино трябва да бъде щастлив да се предполага вина, които отговарят на темата. Ако сте се оперира в рамките на бюджета, нека търговеца знам отпред. Не правете грешката да изпомпване на търговеца за съвет и след това отива на ценовият за да получите по-ниска цена; направите Нямате приятели по този начин.
<р> Може би следващата най-хубавото нещо да се търговец на вино е списание или вестник. Тези публикации обикновено са достъпни на пазара е и магазини за вино. Или отидете онлайн, за да намерите полезна сайт. Тези източници са включени дегустация на вино отбелязва, понякога с точкови оценки или символи за оценка, понякога без.
<Р> Снабдете вината, които отговарят на темата. Индивидуална хартия чанта, в която всяко вино е обвит преди да напусне магазина може да се използва за прикриване на самоличността на виното при дегустация. Уверете се, че има достатъчно торби за всички вина (може би преди да си тръгнеш от магазина).
<Р> Ако групата могат да си го позволят, вкуса по-качествени вина. Обикновените вина са за ежедневна употреба на алкохол, а не за група обсъждане. Умерено-качествени вина да си позволят добро дегустация практика и могат да бъдат интересни, но често отразяват " " еднаквост; която прави сравнение трудно. Най-ярките характеристики на все по-голям район, или на реколтата са най-лесно идентифицирани по вина на по-високо качество.
<Р> направят някои изследвания на вината да бъдат опитани. Обадете винарни или посетете техните уеб сайтове за данни за производството на винопроизводителя и дегустация бележки. Телефонните номера и уеб адреси често могат да бъдат намерени на гърба етикети. Също така помисли за копиране уместни дегустация бележки от публикувани източници, и ги разпределя на етап обсъждане на дегустацията.
<Р> Няколко седмици преди началото на дегустацията, приемащата трябва да напомня на всички, на датата и часа. Ако всички или повечето от моите приятели имат електронна поща, това трябва да бъде бърза и лесна задача. Включи темата на дегустацията, и напомня на дегустаторите да поставят собствените им стъклария, освен ако домакинът е предоставяне на очилата. Също така да поиска от участници