<р> Plus, повечето незалепващо тигани трябва да се лекуват с повече грижи. Вие не трябва да се използват метални прибори с тях, защото металът е склонна да надраскате незалепващо, оставяйки го вече не незалепващо.
<Р> От друга страна, чугунени Skillets, дълго приветстваха за тяхното дори топлопроводност, също изисква специални грижи; те трябва да бъдат подправени, преди да използвате, след което се измива, изсушава се и смазана след всяка употреба.
<р> За тенджери, изберете тежка 2- и 3-Quart размери. Отново, незалепващо е до вас, но се уверете, че те са толкова тежки, колкото може спокойно да се справят. По-тежкият тигана, толкова по-равномерно ще провежда топлина.
<Р> Холандска фурна е голяма саксия или кана с плътно затварящ се капак, който се използва, за да задушавам меса или къкри яхнии и други ястия, които се нуждаят от дълго време, оставете да къкри , Те могат и трябва да бъдат много тежки. Тебеширена покрита хвърли сортове желязо са една добра инвестиция; те ще държат в топлина и се готви равномерно, и вие ще бъдете в състояние да ги предадем на внуците си. Купете си един най-малко достатъчно голяма да побере цяло пиле, или голяма тенджера печено агне или подбедрица.
<Р> супа саксии са по-високи от холандски пещи и се предлагат в различни размери. Heavy алуминий или неръждаема стомана са предпочитани, но размерът трябва да отразява това, което изглежда разумно използване вашия
За повече информация за тенджери и тигани, и свързаните с рецепти, вижте:.
<Ли> Как да почистите Кухненски
<Ли> тиган Рецепти
<Ли> сос Рецепти
Стартиране Video Inner Chef: Дискусия за тенджери и тигани
Page 
[1] [2]
[1] [2]