Има деца вкус пъпки различно от възрастните?

иват, така че да направят своите вкусови рецептори. Фолк мъдрост подсказва, че децата са по-чувствителни към определени вкусове, отколкото възрастните, но тъй като вкус може да бъде субективно, механизмът, който причинява вкус чувствителност при младите хора може да бъде трудно да се анализира. Вкусът е съставно смисъл, че е отчасти се определя от вкусовите рецептори, но също е засегната от аромат на храната си, външния му вид и дори предишните си опит с този или подобни храни.

проучване, проведено от Университета на Западна Сидни, New Южен Уелс, Австралия, сравнявайки млади мъже доброволци на възраст между осем и 10 за възрастни мъже между установено, че подрастващите имат по-висока предна плътност папили, отколкото възрастните, което ги прави по-чувствителни към захароза или сладки аромати [източник: Сеговия]. <Бразилски>

Друго проучване, проведено в Университета на Копенхаген, включващо 8900 датски ученици открили, че има забележима промяна във вкуса възприятие като дете се развива в един тийнейджър. Тийнейджъри показват повишена способност за разграничаване на аромати, заедно с намален предпочитания към сладките аромати. [Източник: университета в Копенхаген]
<р> Тъй като миризма, външен вид и очакванията ни имат много общо с начина, по който ние възприемаме вкус, деца, които са опитване неща, може би за първи път, са вероятно разчитат на техните чувствителни вкусови рецептори, както и чувството си за мирис и други визуални знаци, за да се реши дали една храна е вкусно или не. Нашите вкусови рецептори ни запознае с определен аромат, но опитът на хранене е опакован сделка. Ако си мислим, че ще ви хареса дадена храна, има много по-добър шанс, че ние всъщност няма.
<Ги> Знаете ли че?

В проучване, проведено от университета в Станфорд, два еднакви ястия, един в обикновен лист и един в пакет от популярна верига за бързо хранене се предлагат на група деца. Дори малки деца, свързани с по-добър вкус опит с избора на името на една марка, което предполага, че маркетингът и очакване да окажат въздействие върху възприема вкус, дори при деца [Източник: Център за изследване на здравето]
Стартиране Видео Емерил Зелени рецепти:. Pan Печена зеленчуци