Разгледайте статията детски вкус пъпки различен от възрастни "ли си? Има детски вкус пъпки различен от възрастни "?
<Р> Последните проучвания се променят начина, по който науката разглежда чувството за вкус в редица значими начини. За повече от поколение, децата в училище са били учени, че езикът може да се разграничат четири вкуса: солени, сладки, горчиви и кисели. Наскоро е бил добавен нов вкус, вкус на вкус повишаващи свързана с MSG, а други могат да следват. Свикнали сме да мислим, че вариациите в вкус, съобразени с конкретна географска пътека из езика също, със сладки и солени вкусове регистриране на върха на езика, кисел поема по страните. Сега, ние знаем, че много области на устата могат да записват множество вкусове, въпреки че някои вкусови рецептори са по-добри в разграничаването на някои вкусове, като сладко, отколкото други [Източник: Berry].
<Р> Анатомия на Taste
Тези откровения в начина, по който се появи един от най-важните ни сетива отваря вратата за други въпроси относно начините Вкусът е с опит от различни хора и на всички хора по различно време в живота им.
<р> Средната стойност възрастен има около 10 000 вкусови рецептора. Вкусовите рецептори, или на обяд рецептори, са групирани вътре папили, малките неравности, които виждате на вашия език. Пъпки вкуса самите са съставени от множество малки рецепторни клетки, между 50 и 150, които всъщност процеса вкусове [източник: Университета на Вашингтон]
<р> Някои хора имат гъста концентрация на определени видове папили, което ги прави чувствителни. на силни аромати. Хората, които обичат скучно храни могат в действителност да опитат повече от аромата на това, което ядем, отколкото останалата част от нас. Това, което ние ще разгледа достатъчно сладост или солеността може да изглеждат непреодолими за тях. Тези супер-чувствителни хора се наричат супер дегустатори и съществуват на единия край на спектъра вкус. На другия край са по-възрастни хора, които са загубили някои от чувството си за вкус, или от хора със заболявания, чието чувство за вкус е ограничена или липсва. С напредване на възрастта, ние можем да загубят до половината от нашите вкусови рецептори, което е една от причините, храна могат да опитат по-малко ароматен за нас като с напредването на възрастта [източник: Gavin].
Деца и вкус
Taste е един от начините, по който кърмачета и малки деца преживяват света, и като телата им се разв
[1] 