Italian Cooking 101

Italian Готвене 101
Разгледайте статията италиански Готвене 101 италиански Готварски 101
<р> Италия предлага една от най-разпознаваемите и разнообразни кухни на планетата. Италианците редовно ловуват разнообразни храни, но пица и паста са това, което те са най-известен с.
<Р> Pizza Pie
<р> Pizza в момента е един от най-популярните храни в света, въпреки факт е, че тя остава почти непознат извън Италия до средата на 20 век. Има доказателства за италианците правят пица в една или друга форма, както още през каменната ера, и това е споменато в документите (макар и не всички италиански) за запознанства, за колкото шести век пр.н.е. [източник: Какво готвене Америка]. Днес, около 4 милиарда пици се продават всяка година в Съединените щати, и още много други са закупени по целия свят.
<Р> Pizza е станала толкова популярна, защото на своята универсалност. Това е лесно за всяка страна или регион, за да персонализирате своите пайове. В Япония, например, това не е необичайно да се намери калмари на пица; в Коста Рика, те предпочитат кокос.
<р> Use Your Noodle
<р> Pasta е друга древна храна, която е натрупала глобалната следният. Древните римляни вечеряли на макарони и го смятат за дар от боговете. В модерните времена, макаронени изделия се превърна в световен феномен и, въпреки че тя е произведена в целия свят, той се смята италиански ястие.
<Р> Pasta идва във всички форми и размери, от мизерен спагети с папийонка-образна Фарфале юфка. Вариантите са почти безкрайни, и, точно като пица, паста е лесно приспособима. Италианците оглавяват своите ястия с безброй цветни сосове, зеленчуци и месо, което го прави толкова привлекателен, колкото е вкусно. Можете да имате всичко, от сицилианската паста в сос калмари мастило към телешкото месо и гъби яхния над маскарпоне равиоли. Разбира се, вие също може просто Чоу надолу върху някои класически макарони и сирене
<р> Всеки регион на Италия, има свои собствени отделни ястия, аромати и черти, но тестени изделия като цяло могат да бъдат разделени на два лагера:. Северна и Южна. На север, ориз и масло са изключително популярни, а на юг, царевично брашно, домати и зехтин преобладават - масло почти никога не се използва. Дори спагетите варира между регионите. Северна италиански готвачи занаят плоска, панделка форми, докато тръбни конструкции преобладават в Южна [източник: Ашкенази] на.
<Р> Italian Wine и Sweets
<р> италианска кухня е повече от просто пица и паста, обаче. Италия им