Citrus Печена Chicken

Citrus печени пилешки ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
СЪСТАВКИ
1 голяма фолио готвене кошница 1 супена всички предназначение брашно 1 цяло пиле (3 до 4 кг) 1/2 чаша нарязан лук 2 супени лъжици масло сок от 1 лимон Сок от 1 лайм 2 чаени лъжички настъргана лимонова кора 1/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка изсушена мащерка 1 супена лъжица листа пресен магданоз кайма ПОДГОТОВКА:
<Ли> Загрейте фурната до 450 ° С &; F. Поставете фолио чанта в 1-инчов-дълбока тава за печене. Спрей вътре в чанта с незалепващо спрей за готвене. . Dust с брашно
Отстранете излишната мазнина от пиле; изхвърлете. Поставете лук в пилешко кухина и търкайте кожата с масло. Поставете пилето в кошница фолио. Изстискайте сока от лимон и вар над пиле. Поръсете с настъргана лимонова кора, сол и мащерка. . Seal фолио чанта
Печете 1 час или докато сокове движат ясна и термометър, поставена в дебелата част на бедрото регистрира 180 ° С &; F. Извадете от фурната. Оставя се да изстине 5 минути преди отваряне на чантата. Разреза отворен отгоре торба, за да изложи пиле; Върнете във фурната за кафява кожа, ако желае. Гарнира се с пресен магданоз и запазени сокове.

Бързо Съвет За повече цитрусов аромат, добавете тънко нарязан кръга на лимон и вар за фолиевата торба. Плодът ще добави повече аромат, тъй като готвачи с пилето. Тази рецепта се появява в: Пиле