Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> основни ястия >>

Андалуски Lamb Kabobs

андалуски Lamb Kabobs ДОХОДНОСТ Прави 5 порции
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици портокалов сок концентрат 1 супена лъжица зехтин 1 скилидка чесън, тънко нарязан 1/2 чаена лъжица изсушен риган 1/2 чаена лъжичка кимион 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1 /4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1/8 ч.л. червен пипер 12 унции постно агнешко, нарязани на кубчета 1-инчови 4 аспержи копия, диагонално нарязани напречно на 2-инчови парчета 1 пъпа оранжево, нарязани на парчета 3-1 /3 чаши гореща варени бял или кафяв ориз ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За да направите марината, комбинирайте портокалов сок концентрат, олио, чесън, риган, кимион, червен пипер, сол, черен и червен пипер в голяма тежкотоварни съхранение многократно отваряне и затваряне на храните чанта. Добави агне; запечата кошница плътно. Обърни чанта за покритие парчета старателно. Замразете най-малко 1 час или до 8 часа, обръщат от време на време.
Алтернативно вденете агне, аспержи и оранжеви секции върху шишчета. Четка с марината.
Грил kabobs 5 минути покрита грил над средните по горещи въглени. Завъртете, kabobs; миеш с марината. Изхвърлете останалата марината. Грил kabobs 5-7 минути Повече за средно или до желаната сготвяне. Сервира се с ориз.

Андалусия е регион на Южна Испания, където kabobs като това са служили като мезета, но те могат лесно да се превърне в пълен хранене, когато са придружени от бял или кафяв ориз и хрупкава зелена салата. Тази рецепта се появява в: Lamb Хранителна информация: Sodium 73 мг Протеин 21 гр Fiber 1 грама въглехидрати 35 гр Холестерол 55 мг Наситените мазнини два грама Total Fat 6 ж калории от мазнини 19% Калории 280 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fruit 1/2 Starch 2 Месо 2