Това ястие е с уникално вкусна скара аромат, с докосване на сладост.
СЪСТАВКИ апартаменти за печеното Свинско Рамо: 1 £ 4 обезкостено свинско печено рамото 2 супени лъжици екстра чист зехтин 3 стръка розмарин 4 скилидки чесън, обелени и нарязани на тънки 1 супена лъжица сол 1/2 чаена лъжичка Kosher прясно смлян черен пипер 1 супена лъжица Sambal Oelek и 1/2 чаша майонеза комбиниран Hoisin сос, на вкус 1 връзка магданоз, само листа За Кайсии барбекю сос: 1 чаена лъжичка студено пресован зехтин 1 глава лук, нарязан 2 скилидки чесън, мляно 1 дафинов лист 1/4 чаена лъжичка червен пипер люспи 1/4 чаша бял оцет 1 /2 чаша кайсия запазва 1/2 чаша пилешки бульон сол прясно смлян черен пипер ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 425 ° С &; .Rub Масло на печено и подправете със сол и черен пипер. С помощта на нож, направи дълбоки, тесни прорези цял месото и попълнете всеки прорез с резен чесън и розмарин 5-6 листа от. Задайте свинско месо в голяма тава, мазнини страна нагоре. Намалете температурата на пещта до 250 ° и печено свинско месо в продължение на 4 1/2 - пет часа, или докато месото е добре покафенеят. Нека месо останалите в продължение на 20 минути. Обособяването на свинско печено в зърно 1/3-инчови дебели резени. Сервирайте
да служи като сандвич, разпространи една чаена лъжичка на hoisin на дъното на подложната 3-инчов дълго руло, и 1/4 чаена лъжичка Sambal oelek върху горната половина на руло. Top долната половина с 2 филийки свинско и една супена лъжица на кайсия глазура. Украсете с листа кориандър и сервирайте
Загрейте маслото от рапица в средносрочен тенджера на умерен огън. Добавете лука и варете, като се разбърква от време на време, докато покафенеят, 10-15 минути. Добавете кайсиеви консерви, чесъна, кристалната захар и оцет и варете, като периодично се разбърква, докато захарта се разтвори.
Добавяне на пилешки бульон, горчица, дафинов лист, и щипка сол и черен пипер в тигана. Топлината се увеличава до високо, да доведе до възпаление, а след това намалете температурата до средно-ниска и оставете да къкри за 30 минути. Вкус и регулирайте подправка със сол и пипер. Определете глазура настрана
Тази рецепта се появява в:. Pork
Печено свинско Рамо с Кайсии BBQ сос ДОХОДНОСТ Прави 8 до 10 порции