2 паунда партер, без кожа, тъмна и бяло пуешко месо 1/2 средно голяма глава лук, кайма 3 супени лъжици мляно пресен магданоз 1 яйце 1/4 чаша нискомаслено (1%) мляко 1 чаена лъжичка суха горчица 1/4 ч.л. сол 1/4 чаена лъжичка смлян бял пипер 1/8 чаена лъжичка индийско орехче 2 филии бял хляб, леко препечен и прави в едри трохи 2 супени лъжици кетчуп 2 супени лъжици вода ПРИГОТВЯНЕ:.
Смесете заедно пуйка, лук и магданоз в голяма купа. Да се отмени.
Смесете яйцата, докато пенлива в средно голяма купа. Добави мляко, горчица, сол, черен пипер и индийско орехче и размахване да се слее. Добави галета и се оставя да престои в продължение на 5 минути.
Добави яйце сместа да смес месото и пасирайте добре. Разстелете равномерно в 9x5-инчов питка тиган.
Blend заедно кетчуп и вода в малка купа. Spread смес на върха на месо. Пече се, докато месото вече не е розово, за около 90 минути. Нарежете на филийки 10 преди сервиране
Тази рецепта се появява в:. Турция Хранителна информация: Доза: 1 филия хляб месо Натрий 185 мг Протеин двадесет и един милиона грама въглехидрати 4 гр Холестерол 74 мг Наситените мазнини единграм Total Fat 3 грама Калории от мазнини 20% Калории 139 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 1/2 Месо 3 много постно