Скара Snapper с Pesto

скара Snapper с песто и Prep Cook време 20 минути
ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1-1 /2 чаши опаковани листа пресен босилек 1-1 /2 чаши прясно пакетирани кориандър или магданоз 1 /4 чаша пакетирани пресни листа от мента 1/4 чаша зехтин 3 супени лъжици лимонов сок 3 скилидки чесън, ситно 1 супена лъжица захар 1/2 чаена лъжичка солеви 4 (6-унция) снапер или групер филе черен пипер лимон клинове и допълнителна листа босилек за гарниране (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте босилек, магданоз, мента, масло, лимонов сок, чесън, захар и сол в храната процесор или пасатор; процес, докато гладка.
Разстелете около 1/2 чаена лъжичка песто от всяка страна на филета. Поръсете двете страни с черен пипер на вкус. Подредете рибата в един слой в покрити с незалепващо спрей за готвене грил кошница. Grill, обхванати, над средните по горещи въглени 3 до 4 минути от всяка страна или докато рибни люспи лесно, когато изпитват с вилица. Сервирайте с останалата песто. Гарнира се, при желание

Тази рецепта се появява в:. Fish Хранителна информация: Доза: 6 унции на риба плюс около 1 супена лъжица от останалата песто Sodium 401 мг Протеин 36 гр Fiber 1 грам въглехидрати 6 грама Холестерол 62 мг Наситени Fat 2гр Total Fat 16 грама калории от мазнини 46% Калории 313 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 5 зеленчуци 1