INGREDIENTS
1/2 чаша консервирани цялата Бери сос от червени боровинки 2 супени лъжици балсамов оцет 1 супена лъжица зехтин или рапично масло 12 чаши (9 унции) опаковани асорти горчиви или гурме салата Зелените 6 малки или 4 големи круши (около 1-3 /£ 4) 2 унции сини или Горгонзола сирене, се разпадна Черен пипер ПОДГОТОВКА:
<Ли> Комбинирайте сос от червени боровинки, оцет и олио в малка купа; разбъркайте добре. (Обличане може да бъде покрита и в хладилник до 2 дни преди сервиране.)
Подредете Зелените за шест обслужващи плочи. Нарежете крушите надлъжно на 1/2-инчов-дебели резени; нарязани ядро и семена от всяко парче. Подредете крушите атрактивно над Зелените. Ситен дъжд от червени боровинки превръзка над круши и зеленчуци; поръсете със сирене. Поръсете с черен пипер на вкус.
Notes
готварски не забравяйте да използвате зрели круши. Forelles и Червени Bartletts са особено подходящи за използване в тази салата. Тази рецепта се появява в: Салати Хранителна информация: Protein 4 гр Fiber 2 г въглехидрати 26 гр Холестерол 7 мг Наситените мазнини 2 гр Total Fat 6 ж калории от мазнини 29% Калории 161 Sodium 165 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1 Fruit 2