Горещи Baguettes

INGREDIENTS Пилешки
1 до 2 моркова, нарязани 1/2 чаша нарязани целина 1 малка глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, мляно 1/4 чаена лъжичка риган 1/4 чаена лъжичка изсушен червен пипер люспи 6 обезкостени без кожа пилешки бутчета или гърди 1 /4 чаша всички предназначение брашно 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1 супена лъжица растително масло 1 може (около 14 унции) пилешки бульон 6 малки френски хляб франзели, сплит и препечени филийки 6 швейцарско сирене (по желание) Приготвяне:
забавят Печка Directions
<Ли> Поставете моркови, целина, лук, чесън, риган и червен пипер люспи в бавен котлон.
Подстригване и изхвърлете видими мазнини от пиле. Комбинирайте брашно, сол и черен пипер в запечатва многократно торбичка за съхранение на храна. Добави пиле, 2 броя в даден момент; разклаща да се покрие с брашно смес. Загрейте олиото в голям тиган на средно-висока температура. Добави пиле; . кафяво около 2 минути от всяка страна
Place пиле над зеленчуци в бавен котлон; добави пилешки бульон. Покрийте; варете на слаб 5 до 6 часа.
Сервирайте 1 парче пиле на всяка франзела. Лъжица 1 до 2 супени лъжици бульон сместа върху пилето и отгоре с 1 резен сирене, ако желае.

Тази рецепта се появява в: Сандвичи