Корейските Beef

INGREDIENTS
1 говеждо фланг пържола (около £ 1) 1/4 чаша намалено съдържание на натрий соев сос 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица тъмно сусамово масло 1 чаена лъжичка джинджифил 1/4 чаена лъжичка земята червен пипер люспи 1/4 малка глава Napa зеле 3 супени лъжици растително масло 1 консерва (14-1 /2 унции) говеждо месо бульон 1 чаша обелени бейби моркови 2 чаши замразен карфиол, размразени 1 чаша замразени зелени съкращения боб, размразени Hot варени ПОДГОТОВКА ориз, юфка: стара <Ли> Нарежете фланг пържола надлъжно на половина, а след това напречно на 1/4-инчов-дебели резени. Комбинирайте соев сос, захар, сусамово масло, джинджифил и пипер люспи в средно голяма купа. Добави говеждо и хвърляне на палтото. Нарежете зелето напречно на 1-инчови филийки. Да се ​​отмени.
Heat тиган на силен огън около 1 минута или докато е горещо. Поръсете половината олио в тиган и се загрява на 30 секунди. Drain говеждо, резервирането на марината. Добавете половината от говеждо месо за уок; разбърква-СРЮ до зачервяване. Премахване на голяма купа. Повторете с останалата растително масло и говеждо месо.
Добави запазената марината и бульон на тиган. Покрийте; да доведе до възпаление. Добави моркови; готвач, непокрити, на 5 минути или докато свеж-нежна. Разбърква се в зеле, cauliflowerets и боб; варете, докато омекнат. Върнете говеждо месо за уок; топлина чрез. Сервирайте върху горещи юфка в купички

Тази рецепта се появява в:. Asian