Виетнамските говеждо Soup

INGREDIENTS
3/4 паунд обезкостено говеждо месо, отгоре филе или топ кръгли пържола 3 чаши вода 1 може (14-1 /2 унции) говеждо месо бульон 1 може (10-1 /2 унции) кондензирано consomm é, неразредени 2 с.л. намалено съдържание на натрий соев сос 2 супени лъжици мляно пресен джинджифил 1 пръчка канела (дължина 3 см) 4 унции (ориз, юфка ориз пръчки), около 1/8 инчов широк 1/2 чаша тънко нарязан или julienned моркови 2 чаши пресни бобови кълнове 1 малка червена лук, намалени наполовина и тънко нарязан 1/2 чаша нарязан пресен магданоз 1/2 чаша нарязан пресен босилек 2 jalape ñ о чушки, * мляно <ги> или
1 до 3 чаени лъжички китайски сос чили или паста * Jalape ñ о чушки може Стинг и дразни кожата, затова се носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place говеждо месо във фризера 45 минути или докато фирмата. Междувременно комбинирате вода, говеждо месо бульон, consomm é, соев сос, джинджифил и канела стик в голяма тенджера; да доведе до възпаление на силен огън. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, от 20 до 30 минути. Махни пръчка канела; изхвърлете. В същото време, поставете ориз, юфка в голяма купа и се покрива с топла вода; се оставя да престои, докато омекне, около 20 минути.
Slice говеждо надлъжно на половина, а след това напречно на много тънки ивици. Drain юфка. Поставете юфка и моркови в варене бульон; готвя 2 до 3 минути или докато юфка са нежни. Добави говеждо месо и бобови кълнове; готвя 1 минути или докато говеждо вече не е розово
Отстранете от огъня.; разбърква в червен лук, магданоз, босилек и jalape ñ о чушки. За да служи, повдигнете юфка от супа с вилица и се поставят в купички. Черпак останалите съставки и бульон над юфка

Тази рецепта се появява в: Asian. Хранителна информация: Доза: 1 купичка супа (1/6 от общия рецепта) Sodium 800 мг Протеин 16грама Fiber едно гр Въглехидрати 23 гр Холестерол 32 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 3 г калории от мазнини 15% Калории 180 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1-1 /2 Растително 1 Starch 1