Дълги Soup

INGREDIENTS
1-1 /2 супени лъжици растително масло 1/4 малка зелка , настъргани 8 унции обезкостено крехко свинско , нарязани на тънки ивици 6 чаши пилешки бульон 2 супени лъжици соев сос 1/2 чаена лъжичка мляно пресен джинджифил 8 зелен лук с плотове , диагонално нарязани на 1/2 -инчови филийки 4 унции китайски стил ПОДГОТОВКА тънки юфка яйце : стара

Heat петрол в уок или голям тиган на средно-висока температура . Добави зеле и свинско месо; разбърква - СРЮ , докато свинското вече не розово се намира в центъра , на около 5 минути .
Добави пилешки бульон , соев сос и джинджифил . Оставете да заври . Намалете температурата до ниска; къкри 10 минути , като се разбърква от време на време . Разбърква се в лук.
Добави юфка; . готвач само докато юфка са нежни , от 2 до 4 минути

Тази рецепта се появява в : Asian