Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> азиатски >>

Японски Egg падащо Soup

INGREDIENTS
3 унции обезкостено пиле без кожа на гърдата, нарязани на 1-1 /2X1 /2X1 /2-инчови парчета 1 чаена лъжичка 1/2 чаена лъжичка саке плюс щипка сол 3/4 чаша вода 1 (1 инч) парче моркови, нарязани на 1/8-инчов-дебели резени 4 чаши на рибните запаси 1 чаена лъжичка намалено съдържание на натрий соев сос 2 яйца, леко пребит Приготвяне:
<Ли> Комбинирайте пиле, заради и щипка сол в малка купа; да се отмени.
Place вода и 1/4 чаена лъжичка сол в малка тенджера. Оставете да заври на средна температура; добавите моркови резени. Кук 2 минути; отцеди
Място на рибните запаси в 3-литрова тенджера.; да доведе до възпаление над средно-висока температура. Добавете останалата 1/4 чаена лъжичка сол, соев сос и пилешко. Намалете температурата до средно; вари 2 минути.
Изсипват се бавно около 1/3 от яйцата по време, в кипяща супа, като се разбърква непрекъснато. Върнете супа до възпаление след всяко добавяне. Отстранете от огъня веднага след последното яйце "нишки" форма.
Place 2 моркова филийки във всяка от 4 отделни купички супа. Черпак за 1 чаша супа моркови във всяка купичка

Тази рецепта се появява в:. Asian