Sweet п Sour Турция кюфте Stew

INGREDIENTS
2 паунда земята Турция 3/4 чаша сухо галета 1/2 чаша нарязан лук 1/3 чаша нарязани кестени вода 4 супени лъжици намалено съдържание на натрий соев сос, 1 скилидка чесън, разделена, кайма 1 яйце 1 /2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка джинджифил земята 1/4 чаена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици растително масло 2 чаши вода 1/4 чаша захар 1/4 чаша ябълков оцет 1 консерва (20 унции) парченца ананас в сок, изцедени и сок запазени 1 средно голяма зелена чушка, нарязана на 1/2-инчови парчета 1 средно червена чушка, нарязана на 1/2-инчови парчета обелват от 1 лимон, едро нарязани 2 супени лъжици царевично нишесте Hot сварен ориз (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте пуйка, галета, лук, кестени вода, 1 супена лъжица соев сос, чесън, яйца, сол, джинджифил и черен пипер в голяма купа; разбъркайте добре. Оформете кюфтета ** За бързо оформяне на еднакви кюфтета, поставете смес месо върху дъска за рязане.; път равномерно в голям площад, 1 инч дебелина. С остър нож, нарязани месо смес в 1-инчови квадрати; оформят всеки квадрат на топка.

Загрейте олиото в 5-литрова холандски фурна на средна температура. Кафяв кюфтета в горещо олио. Отстранява се с решетъчна лъжица. Изхвърлете на мазнини. Комбинирайте вода, захар, оцет и запазен сок от ананас на Холандски фурна. Назад към холандски фурна кюфтета.
Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска. Покрийте и оставете да къкри 20 до 25 минути. Разбърква се в ананас, чушки и лимонова кора. Варете, непокрити, на 5 мин.
Blend оставащите 3 супени лъжици соев сос в царевично нишесте в малка купа, докато гладка. Донеси кюфтета да заври на средно-висока температура; разбърква в царевично нишесте смес. Кук 5 минути или докато сместа се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Сервирайте върху ориз, при желание

Тази рецепта се появява в:. Asian