INGREDIENTS
2 паунда постно обезкостено агнешко, нарязани на 1-1 /2-инчови кубчета 1 <ги> всяка
вар, лимон и портокал 1/2 чаша ябълков сок 1/4 чаша бяло винен оцет 2 скилидки чесън, нарязани 1 малка глава лук, нарязан 1 чаена лъжичка кимион 2 малки тиквички, нарязани на 1-инчови парчета 8 големи парчета пресен ананас 2 малки глави лук, разквартирувани 1 консерва (14-1 /2 унции) намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1-1 /2 чаши ориз неварени 1/16 ч.л. шафран ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place агнешко в запечатва многократно торбичка за съхранение на храна. Ситно решетка лайм, лимон и портокалови кори. Комбинирайте настъргани кори, ябълков сок, оцет, чесън, лук и кимион нарязан в средно голяма купа. Изсипете половината от маринатата над агне, обръщайки се към палтото. Seal чанта. Reserve другата половината от марината. Мариновайте в хладилник 4 часа или една нощ, обръщат няколко пъти.
Публикувай тиквички, ананас и разквартирувани лук в запечатва многократно торбичка за съхранение на храна. Изсипете запазената марината над зеленчукова смес, като се обърна към палтото. Seal чанта. Мариновайте при стайна температура за 20 минути, като се обърна два пъти. Комбинирайте пилешки бульон и достатъчно вода, за да се изравни 3-1 /3 чаши течност в средносрочен тенджера; добавете ориза и шафран. Оставете да заври на силен огън; намаляване на топлината към ниска. Варете, обхванати, 20 минути или докато оризът е нежна
Махни агнешко от марината.; изхвърлете марината. Махни зеленчуци от марината; резерв марината. Тема агне на 8 шишчета, редуващи се с тиквички, ананас и разквартирувани лук. Четка с резервирания растително марината. Подредете kabobs за багажник на бройлери тиган с незалепващо пръска спрей за готвене. Печено месо на скара, 4 инча от топлина, 15 минути или докато желаната сготвяне се достига, миене с резервирания марината и превръщането на всеки 5 минути. Сервирайте kabobs над ориза. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Европейска Хранителна информация: Sodium 56 мг Протеин 19гр Fiber една грама въглехидрати 38 гр Холестерол 48 мг Наситените мазнини двагр Total Fat 5 г От мазнини 16% Калории 278 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 2 Растително 1 Starch 2
Извличане на знание