INGREDIENTS
2 супени лъжици растително масло 1 средно голяма глава лук, нарязан 2 големи скилидки чесън, мляно 1 цяло пиле (3 до £ 4), нарязани на парчета, обслужващи 5 моркови, обелени и нарязани на 2 пащърнак, обелен и нарязан 1 чаена лъжичка изсушен мащерка оставя 3/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 3/4 чаша як, като Гинес 1/2 килограмови пресни гъби бутон 3/4 чаша замразени грах Приготвяне:
<Ли> Heat петрол в голям тиган на среден огън, докато е горещо. Добавете лука и чесъна; готвя и се разбърква 3 минути или докато омекнат. Махни зеленчуци с решетъчна лъжица, за да малка купа.
Подредете пиле в един слой в тиган. Гответе на средно-висока температура на 5 минути от всяка страна или докато леко покафенеят.
Добави лук, чесън, моркови, пащърнак, мащерка, сол и черен пипер на тигана. Изсипете як над пиле и зеленчуци. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска. Покрийте и оставете да къкри 35 минути.
Добавете гъбите и грах да тиган. Покрийте; готви 10 минути
Разкрийте тигана.; увеличаване на топлинна енергия за средни. Кук 10 минути или докато соса леко намалява и пилешко вече не е розово в центъра
Тази рецепта се появява в:. Европейският
Извличане на знание