1/2 чаша синапено семе 2 супени лъжици суха горчица 1/2 чаша студена вода 1 чаша ябълков оцет 1 малка глава лук, нарязан (около 1/4 чаша) 3 супени лъжици опаковани кафява захар 2 скилидки чесън, мляно 3 /4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка изсушен естрагон оставя 1/4 чаена лъжичка канела ПРИГОТВЯНЕ:
Комбинирайте оцет, лук, кафява захар, чесън, сол, естрагон и канела в тежка от неръждаема стомана 1-кварта тенджера. Оставете да заври на силен огън; намаляване на топлинна енергия за средни. Боил, непокрити, на около 7 до 10 минути, докато сместа се намалява наполовина.
Налейте оцета смес през фино сито в купа храна процесор. Изплакнете тенджера; заделени. Добави горчица смес да оцет смес; процес около 1 минута или докато синапено семе са нарязани, но не PUR é изд. Изсипва се в същата тенджера. Варете на слаб огън, докато горчица е дебела, като се разбърква непрекъснато. Да се съхранява в херметически затворени контейнери или декоративни буркани подарък до 1 година в хладилник
Тази рецепта се появява в:. Европейският