Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Италиански >>

Braciola

INGREDIENTS услуги 1 може (28 унции) доматен сос 2-1 /2 супени лъжици сухи риган, разделени 1-1 /4 супени лъжици изсушен босилек, 1 чаена лъжичка сол, разделена 1/2 паунд насипно горещ италиански колбас 1/2 чаша нарязан лук 1 /4 чаша настърган пармезан 2 скилидки чесън, кайма 1 супена лъжица изсушен магданоз люспи от 1 до 2 от говеждо флангови пържоли (около 2-1 /2 паунда) Приготвяне:
бавен котлон Directions
<Ли> Комбинирайте доматен сос, 2 супени лъжици риган, 1 чаена лъжичка босилек и сол в средно голяма купа; да се отмени.
Brown наденица в голям незалепващ тиган на средно-висока температура, като се разбърква, за да се разбият месо. Drain мазнини. Комбинирайте наденица, лук, сирене, чесън, магданоз, 1/2 чаена лъжичка риган оставащия и останалата 1/4 чаена лъжичка босилек в средно голяма купа; заделени.
Place пържола между 2 парчета восъчна хартия. Pound с месо чук, докато пържола е 1.8-1.4 инча дебелина. Нарежете пържола в целия 3-инчов ленти.
Spoon наденица смес равномерно върху всяка пържола лента. Навивам, желе-рол-стил, осигуряване на месо с клечки за зъби. Поставете всяка ролка в бавен котлон. Изсипете резервирания доматен сос сместа върху ролки. Покрийте; варете на слаб 6 до 8 часа.
Нарежете всяко хвърляне на филийки. Топ с горещ доматен сос

Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Доза: 1/8 от общия рецепта Fiber 3 гр Въглехидрати 12гр Холестерол 104 мг наситени мазнини 10 г Общо мазнини 23 г От мазнини 45% Калории 466 Протеин 50 грам натрий 1,576 мг