INGREDIENTS
8 унции неварени лингуини 3 супени лъжици зехтин, 1 чаша нарязани разделена моркови 1/4 чаша нарязан лук 2 скилидки чесън, мляно 1/2 паунд аспержи, нарязани на 1-инчови парчета 1 голяма червена чушка, нарязани на кубчета 1 средносрочен домат, нарязан засява и 1 чаена лъжичка изсушен босилек 1 чаена лъжичка изсушен риган 1 чаена лъжичка изсушен риган 5 яйца 1/4 чаша настъргани пармезан 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Cook лингуини според указанията на опаковката. Канализация в гевгир. Място в голяма купа.
Heat 1 супена лъжица масло в голям тиган на умерен огън, докато е горещо. Добави моркови, лук и чесън; готвя и се разбърква 5 минути или докато морковите са хрупкави-нежна. Добави аспержи, чушка, домат, босилек, риган и риган; готвя и се разбърква 5 минути или докато аспержи е по-свеж-нежна. Добави зеленчукова смес да лингуини в купа; разбъркайте добре.
Разбийте яйцата в средно голяма купа с телена бъркалка, докато пенлива. Разбърква се в сиренето, сол и черен пипер; изсипва върху лингуини смес и хвърля Heat оставащите 2 супени лъжици масло в 12-инчов незалепващо тиган.
над средните топлина, докато е горещо. Добави лингуини смес, разпространява равномерно. Намалете температурата до ниска. Кук 5 минути или до зачервяване на дъното. Поставете голяма без ръб плоча над тиган; обърнете фритата върху чиния. Плъзнете фритата обратно в тиган. Cook 5 минути повече или до зачервяване на дъното и яйца са установени. Плъзнете фритата върху чиния за сервиране. Нарежете на клинове
Тази рецепта се появява в:. Italian
Извличане на знание